自酿啤酒设备厂家批发 啤酒设备 申晖告诉你

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自酿啤酒设备厂家批发 啤酒设备价格 申晖告诉你。自酿啤酒设备厂家,啤酒设备,申晖国际,主营酒吧精酿啤酒设备,酒店型啤酒设备,啤酒实验设备,自助型啤酒设备等。严格符合国家标准,可根据要求设计加工。

品牌优势 体验特色 有了自酿啤酒等于酒店里建了座啤酒厂。啤酒自酿设备厂家为了满足各行各业的需求,会生产不同规格型号的产品,而且如今科技带动产品不断地改造,很多客户的需求都能够得到满足,但是产品的价格会因为厂家采用的原料、生产的工艺不同,从而也有所不同。

自酿啤酒指的是自己用微型的啤酒设备酿造而成的啤酒,因为是自己手工酿造的,不是工业化大生产酿造的啤酒,所以叫自酿啤酒,它的制作和一些大型的啤酒厂生产的啤酒是完全不一样的,在德国,颁布的啤酒纯度法就明确的规定了酿造啤酒所用的原材料只能是:1.啤酒花2.大麦芽3.酵母菌4.水。自酿啤酒区是一种高档啤酒,在一些高档的星级酒店常有销售。

用自酿啤酒设备我们负责为您提供技术支持,以及在酿酒过程中所需要的一些原料都可以为您提供(当然原料您也可以自行采购)。

发酵过程中主要为低温发酵。发酵时间为10天-21天左右,这样啤酒在低温的状态下缓慢发酵,口味更柔和,香味更持久,泡沫更丰富。

啤酒自酿设备不仅能生产出夏天冰凉的鲜啤酒,冬天温暖的暖啤酒,而且能为不同的消费者提供不同风味和营养的鲜啤酒,如黄啤酒、黑啤酒、红啤酒、螺旋藻绿啤酒和女士各种果味鲜啤酒等。

用德式啤酒设备酿制出的系列酒大麦啤、黑麦啤,螺旋藻啤、苦瓜啤、甜葡萄酒已成为啤酒消费市场的宠儿,自酿啤酒原料采用澳大利亚优质麦芽、捷克啤酒花及德国鲜活酵母酿制而成,不添加任何辅料如大米等物料,着重强化大麦所具有的天然功能,有降低血脂、软化血管、改善心功能、预防ai症及饮后不易发胖等多种功能。

啤酒设备基本原理: 将麦芽大米分别由粉碎机粉碎至适于糖化操纵的粉碎度,然后将粉碎的麦芽和淀粉物加入温水分别糊化,然后调节温度。淀粉物放入糖化锅,温度保持在45-52摄氏度适合于蛋白质分解。而粉碎的麦芽放入糊化锅中进行液化,保持在62-70度才适合于糖化作用,制造麦醪。然后用浸出法或者煮出法使得麦醪温度上升。然后过滤出麦汁,放入煮沸的锅中煮沸,并添加酒花调成一定的浓度,进入回旋沉淀槽中分离出热凝固物澄清的麦汁进入冷却器中冷却到58。发酵冷却後的麦汁添加酵母送入发酵池或圆柱锥底发酵罐中进行发酵用蛇管或夹套冷却并控制温度。

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